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The Coffee Traveler by Ensei Neto

CAMPUS ESL: Curso de Avaliação de Cafés Arbica & Canephora

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CAMPUS ESL: Curso de Avaliação de Cafés Arbica & Canephora


  • INCAPER CPDI NORTE Rodovia BR 101 Sul, km152, s/n Linhares, ES (map)
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CANCELADO

Nova data a confirmar.

Este é o primeiro curso do mercado de Avaliação de Cafés Arabica & Canephora, com desenho exclusivo com foco nos cafés Conilon do Brasil nas instalações do INCAPER CDPI NORTE, em Linhares, ES.

Neste curso em modelo de imersão, com 24 horas-aula, os participantes terão acesso ao seguinte conteúdo:

  • Mecanismos da Percepção Sensorial: Olfação e Gustação.

  • Neurociência aplicada: Calibragem Sensorial Ensei Neto Educação™.

  • Origem dos Aromas & Sabores em Arabicas e Canephoras.

  • O Gosto Desconstruído e Reinterpretado (Doce, Salgado, Ácido e Amargo).

  • Metodologia Ensei Neto Educação™ para Avaliação Sensorial de Arabicas.

  • Metodologia Ensei Neto Educação™ para Avaliação Sensorial de Canephoras.


A estrutura do curso prevê perfeito equilíbrio entre teoria, exercícios e testes práticos, seguindo padrão internacional.

Este curso será realizado em colaboração com a FUNDAGRES - Fundação de Desenvolvimento Agropecuário do Espírito Santo, no Laboratório do INCAPER CDPI Norte, que é o Campus ESL licenciado por Ensei Neto Educação™ no Espírito Santo.

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Reserve a data: de 04 a 06 de Abril de 2020, das 08h30 às 18h00.

O investimento para este curso é de R$ 1.980,00 (um mil, novecentos e oitenta reais), com material didático completo e atualizado.

Não perca esta incrível oportunidade, pois as vagas são limitadas!