THE COFFEE TRAVELER · ARQUIVO VISUAL
Vídeos
& conversas.
Café também se aprende olhando, ouvindo, viajando e prestando atenção.
Filmes, documentários, viagens, referências e encontros selecionados ao longo da história do The Coffee Traveler.
DESTAQUE DO ARQUIVO
Café para
se assistir.
Black Gold, A Film About Coffee e Coffee & Cigarettes: três formas muito diferentes de colocar o café diante da câmera.
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Uma outra maneira de falar de café.
Este arquivo atravessa cinema, viagens, cultura, equipamentos, história e gente.
São registros de épocas diferentes do The Coffee Traveler. Alguns apresentam filmes; outros usam o vídeo como extensão de uma viagem, de uma conversa ou de uma observação sobre café.
Em vez de uma lista cronológica, reunimos aqui algumas boas portas de entrada para esse material.
SELEÇÃO
Do cinema ao Yemen.
Cup Shock: Cafés do Brasil são surpreendentes!
Bottle Shock como ponto de partida para pensar qualidade, conhecimento e reconhecimento de origem.
Café & arte: quando ambos fazem nossa praia.
Os curtas do projeto Mundo Café e uma linguagem audiovisual construída com sons, texturas e preparo.
Versões divertidas da história do café.
Três maneiras de condensar uma história de séculos em poucos minutos de filme.
Trip to Yemen — Videos.
Tallook, Mocha, Mar Vermelho e imagens de uma das viagens mais importantes do arquivo.
Quando a cachaça dá rock!
Uma passagem pela cachaça Perfeição, produção artesanal e uma reportagem do Globo Rural.
CADERNO DE VIAGEM
Yemen,
café e origem.
Tallook, Porto de Mocha, Mar Vermelho e Taiz aparecem nos registros em vídeo da viagem às origens históricas do café.
Ver registros da viagemARQUIVO
O passado continua aqui.
THE COFFEE TRAVELER
Depois de assistir, vale voltar para a xícara.
Continue pelo arquivo, conheça os cursos ou entre em contato com Ensei Neto.
Cursos & treinamentosSobre conversas, café, receitas e rally dos sertões
Que relação pode haver entre receitas de pratos com ingredientes típicos do Cerrado, como o pequi ou a guariroba (também muito conhecida como gueroba), análises semióticas, falar da vida, Rally dos Sertões e uma xícara de café?
OK, OK, aparentemente nada, ou, surpreendentemente, tudo!
Na verdade, quando conversamos com alguém como o Companheiro de Viagem Romoaldo de Souza, jornalista, professor de Comunicação, apaixonado pela boa culinária do Cerrado e por uma bela xícara de café, fica claro que essa mistura pode ser muito rica e estimulante. Conheci pessoalmente o Romoaldo durante uma breve escala em Brasília, durante o Projeto #2 do Curso para Coffee Hunters, no Grenat Cafés Especiais, da agora também Companheira de Viagem Luciana Sturba.
Nesta foto, no aconchegante subsolo do Grenat, tirada frente a um grande espelho, estão, a partir da esquerda, os novos Caçadores de Café Thiago Marson e Adauto Queiroz Neto, a Luciana Sturba, eu, seu Coffee Traveler, e o intrépido Romoaldo.
O blog Café & Conversa, que Romoaldo mantém juntamente com o também jornalista Ricardo Hermano, explora temas políticos, de costumes e cultura, sempre abrindo portas para vincular receitas de pratos deliciosos. Naturalmente, o café, quando não é tema, faz o pano de fundo, nem que seja o pretexto para ambos começarem a escrever os espirituosos posts.
Aproveitei para tomar um testemunho do Romoaldo sobre sua paixão pelo café, que dá início à SérieMinha Paixão pelo Café, parte do novo Projeto chamado Abrindo o Coração, que são pequenos depoimentos sobre os mais diversos temas: